Можете ли вы разморозить ветчину, приготовить ее, а затем снова заморозить ее часть?

Не рекомендуется повторно замораживать приготовленное мясо, включая ветчину. После того как вареную ветчину разморозили и приготовили, ее следует употребить в течение 3–4 дней. Замораживание, а затем повторное размораживание вареной ветчины не только ухудшит ее вкус и текстуру, но также может увеличить риск роста бактерий, что сделает ее небезопасной для употребления.