Что означает, когда посуда описывается как имеющая двойную облицовку?

Когда посуда описывается как имеющая двойную оболочку, это означает, что она состоит из двух слоев металла, соединенных вместе. Внутренний слой обычно изготавливается из хорошего проводника тепла, например меди или алюминия, а внешний слой обычно изготавливается из прочного материала, например нержавеющей стали. Эта конструкция сочетает в себе преимущества обоих материалов, обеспечивая быстрое и равномерное распределение тепла, а также долговечность и простоту очистки.