Как был изобретен холодильник?

История холодильного оборудования берет свое начало в 17 веке, когда были изобретены первые механические холодильные машины. Первая работающая холодильная система была изобретена шотландским профессором Уильямом Калленом в 1748 году. Он использовал вакуумный насос для создания частичного вакуума в контейнере, что вызывало испарение жидкости внутри контейнера и поглощение тепла из окружающей среды, тем самым охлаждая контейнер. и его содержание.

Первый коммерчески успешный холодильник был изобретен Джейкобом Перкинсом в 1834 году, который использовал систему сжатого воздуха для создания охлаждающего эффекта. Между тем, в 1842 году врач из Флориды Джон Горри изобрел охлаждающую машину, помогающую производить лед для охлаждения и сохранения продуктов питания и лекарств в жарком климате, что привело к изобретению льдогенератора, который сыграл важную роль в развитии современного охлаждения.

Еще одна важная веха была достигнута в 1876 году, когда немецкий инженер Карл фон Линде разработал первую практическую холодильную систему с компрессией аммиака, которая получила широкое распространение в пищевой промышленности и производстве напитков.

Первый электрический холодильник для домашнего использования был изобретен в 1913 году американским инженером Натаниэлем Б. Уэйлсом, который использовал электрический компрессор и конденсатор для охлаждения внутренней части холодильника. В 1923 году компания General Electric представила холодильник Monitor-Top, который стал первым широко успешным электрическим холодильником.