- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> кухонная посуда
Как вы гарантируете чистоту ваших поверхностей и оборудования перед следующей задачей?
Чтобы убедиться в чистоте поверхностей и оборудования перед выполнением следующей задачи, выполните следующие действия:
- <б>1а. Подготовьтесь и выполните предварительную очистку:
- Удалите видимый мусор, грязь или частицы пищи с поверхностей и оборудования.
- Используйте сухую ткань или щетку, чтобы вытереть излишки средства.
- <б>1б. Приготовьте чистящий раствор:
- В зависимости от типа поверхности выберите подходящий чистящий раствор:воду, мягкое моющее средство, дезинфицирующее средство и т. д.
- Следуйте рекомендациям по использованию чистящего средства, которое вы используете.
- <б>2. Нанесите чистящий раствор:
- Нанесите чистящий раствор на поверхность или оборудование. Используйте чистую ткань, губку или распылитель, чтобы равномерно распределить раствор.
- <б>3. Перемешать и очистить:
- Аккуратно встряхните поверхность чистой тканью или щеткой, чтобы удалить въевшуюся грязь.
- Обратите особое внимание на участки с канавками, углами и стыками, где может скапливаться грязь.
- <б>4. Промывка (если применимо):
- Если вы использовали моющее или дезинфицирующее средство, тщательно промойте поверхность чистой водой, чтобы удалить остатки чистящего раствора.
- <б>5. Сухой:
- Используйте чистую сухую ткань, чтобы впитать лишнюю влагу и оставить поверхности и оборудование сухими. Это предотвращает образование пятен от воды и способствует быстрому высыханию.
- <б>6. Дезинфекция (при необходимости):
- Если для выполнения задачи требуется дезинфицированная среда или соответствие санитарным нормам, следуйте протоколу дезинфекции вашей организации. Используйте одобренные дезинфицирующие средства и оставьте их на рекомендованное время воздействия.
- <б>7. Последняя проверка:
- Прежде чем приступить к следующей задаче, проведите окончательную визуальную проверку, чтобы убедиться, что все поверхности и оборудование чистые и сухие.
- <б>8. Маркировка (при необходимости):
- Если определенные участки все еще влажные или находятся в процессе дезинфекции, разместите видимые знаки или этикетки, чтобы предупредить других о необходимости избегать контакта.
- <б>9. Регулярное обслуживание:
- Установите регулярный график уборки для поддержания чистоты и гигиены на рабочем месте. Очищайте поверхности через определенные промежутки времени в зависимости от частоты использования.
- <б>10. Общение:
- Сообщите вашей команде протокол уборки и любые особые требования, чтобы убедиться, что все следуют единообразным правилам.
- <б>11. Средства индивидуальной защиты (СИЗ):
- При работе с агрессивными химикатами или дезинфицирующими средствами надевайте соответствующие средства индивидуальной защиты, например перчатки и средства защиты глаз, чтобы защитить себя.
кухонная посуда
- Как долго можно хранить приготов
- Кто-нибудь помнит кухонный гадже
- Какого качества женевская посуда
- Почему тефлон используется в пос
- Где вы приобретаете детали для Vid
- Как почистить стальное лезвие ст
- Является ли кухонный блендер так
- Нужно ли хранить свежую моцарелл
- Безопасны ли ручки духовки с посу
- Каковы различия между Готовим с с