Большинство анодированный горшки, сделанные из алюминия или алюминиевого сплава. Кастрюли или сковороды погружен в серной кислоте и подвергают воздействию низкой электрического тока. Это приводит к производству оксида алюминия. Кислотную ванну, затем охлаждают и подвергают сильного тока. В результате пан имеет защитный слой жесткого анодированного алюминия-на ее поверхности.
Каталог
Менее Вставлять

После анодированный, пан покрыта гладкой, допускающей пригорания поверхности , Эта поверхность также инертен, что делает его менее вероятно, чем другие кастрюли обесцветить. Еда не будет придерживаться или сжечь на жестких анодированного кастрюли, и вы не будете иметь, чтобы перемешать или очистить столько, сколько вы бы во время приготовления пищи в других кастрюль.
Каталог
Прочность

основным кон из анодированного посуды является потенциальной проблемой для здоровья. Алюминий тяжелых металлов и многие потребители обеспокоены, что будет попадать в их пище и вызвать опасность для здоровья. Анодированный посуда имеет защитный слой замок в алюминии, но этот слой не длится вечно. Риск алюминия, загрязняющего пищу, как правило, считается незначительным, но некоторые потребители предпочитают, чтобы избежать их.
Каталог