горшки из нержавеющей стали не только привлекательной, они также долговечны и универсальны в кухне. Хотя из нержавеющей стали имеет тенденцию нагревать медленно, поскольку он представляет собой сплав, это означает, что он выполнен из множества различных металлов эти горшки сохраняют свое тепло очень хорошо. Изделия из нержавеющей стали также относительно легко чистить и поддерживать.
Каталог
Алюминиевые Кастрюли

Алюминиевые кастрюли проводить тепло очень хорошо, но не в состоянии утверждать, что тепло, потому что они очень легкие , Алюминиевой посуды, как правило, очень доступным и может принимать различные виды покрытий. Возможно, самым большим падением алюминиевых кастрюль, что алюминий является реактивным. Когда банк вступает в контакт с кислой пищи, алюминий может пиявка в пищу. Хотя это может добавить к стоимости посуды, жесткого анодированного алюминия чрезвычайно прочный и предотвращает химическую реакцию возникновения с кислой пищи.
Каталог
Цена и доступность

Оба алюминия и нержавеющей стали горшки доступны в широком диапазоне цен. Они также легко доступны, везде от многих большой коробки розничных магазинах высококлассных кухонных бутиков. Нержавеющая сталь, как правило, дороже, чем алюминия, но в зависимости от марки и качества, это может быть очень небольшая разница.
Каталог
Угроза безопасности

Так как алюминий горшки реактивной , это может быть опасно готовить кислые продукты, такие как томаты и цитрусовые в них. Горшки из нержавеющей стали не имеют этой проблемы. Нержавеющая сталь не реагирует с любыми продуктов и является приемлемым для всех приложений для приготовления пищи.
Каталог
Searing Продукты

Один из лучших качеств нержавеющей стали горшки, что они отлично для жгучая мяса. С нержавеющей стали хорошо сохраняет тепло, холодное мясо помещают на поверхность варочной приготовленные быстро, что создает аккуратный корку. Алюминиевой посуды не так хорошо подходит для этого благодаря своей быстрой потере тепла. При выборе между этими двумя типами горшки, это часто решающим моментом для многих поваров.
Каталог