Как сделать ротел?

Ингредиенты:

- 2 фунта. (4 стакана) нарезанных кубиками помидоров

- 1 4 унции. банка нарезанного кубиками зеленого перца чили

- 1 столовая ложка соли

- 1/2 столовой ложки черного перца

- 1/4 чайной ложки чесночного порошка

- 1/4 чайной ложки лукового порошка

Инструкции:

- В большой кастрюле смешайте все ингредиенты. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут, периодически помешивая.

- Снимите с огня и дайте полностью остыть, прежде чем хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Советы:

- Вы также можете добавить в ротель другие овощи, например кукурузу, черную фасоль или кабачки.

- Если вам нравится острое, можно добавить нарезанный кубиками перец халапеньо или кайенский перец.

- Rotel — универсальная приправа, которую можно использовать к тако, буррито, начос или в качестве соуса к чипсам. Это также отличная добавка к супам и рагу.

Наслаждаться!