Какие есть рецепты простых ужинов?

Вот пять простых рецептов ужина, которые быстро готовятся и требуют минимум ингредиентов:

<б>1. Паста в одной кастрюле :

- Ингредиенты:макароны, овощи (брокколи, помидоры черри, сладкий перец и т. д.), чеснок, оливковое масло, соль и перец.

- Инструкции:приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, добавив овощи в середине приготовления. Нагрейте оливковое масло в сковороде, добавьте чеснок и обжарьте до появления аромата. Добавьте приготовленные макароны и овощи, приправьте солью и перцем и перемешайте. Подавайте немедленно.

<б>2. Куриное жаркое :

- Ингредиенты:куриная грудка или бедра, овощи (болгарский перец, морковь, горох и т. д.), соевый соус, растительное масло, чеснок и имбирь.

- Инструкции:Нарежьте курицу полосками. Нагрейте масло в воке или большой сковороде, добавьте чеснок и имбирь и обжаривайте, помешивая, до появления аромата. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится. Добавьте овощи, обжарьте, помешивая, до мягкости. Приправьте соевым соусом и перемешайте. Подавайте с отварным рисом.

<б>3. Противень с лососем и овощами :

- Ингредиенты:филе лосося, овощи (брокколи, морковь, молодой картофель и т. д.), оливковое масло, соль, перец и дольки лимона.

- Инструкции:Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите филе лосося и овощи на противень, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Запекайте 15–20 минут или пока лосось не будет готов, а овощи не станут мягкими. Подавайте с дольками лимона.

<б>4. Овощные кесадильи :

- Ингредиенты:лепешки, сыр (чеддер, Монтерей Джек и т. д.), овощи (сладкий перец, лук, грибы и т. д.) и сальса.

- Инструкции:Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или сковороду-гриль на среднем огне. Выложите лепешку на сковороду, добавьте сыр, овощи и сальсу. Сложите лепешку пополам и готовьте, пока сыр не расплавится, а лепешка не станет золотисто-коричневой. Подавайте с добавлением сальсы и сметаны по желанию.

<б>5. Чечевичный суп :

- Ингредиенты:Чечевица, овощной бульон, овощи (морковь, сельдерей, лук и т. д.), чеснок, тмин, паприка и соль.

- Инструкции:Промойте чечевицу и добавьте ее в большую кастрюлю с овощным бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут. Добавьте овощи, чеснок, тмин, паприку и соль. Варите еще 15 минут или пока овощи не станут мягкими. Подавайте с хрустящим хлебом или крекерами.