Каков рецепт домашнего виноградного мороженого?

Ингредиенты:

- 3 стакана густых взбитых сливок

- 1 стакан цельного молока

- 1 стакан сахара

- 1/2 стакана светлого кукурузного сиропа

- 1/4 чайной ложки соли

- 2 стакана красного винограда без косточек, разрезанного пополам

- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

Инструкции:

1. В большой кастрюле на среднем огне смешайте густые взбитые сливки, молоко, сахар, кукурузный сироп и соль. Доведите до кипения, постоянно помешивая, а затем снимите с огня.

2. Добавьте виноград и лимонный сок.

3. Дайте смеси полностью остыть, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов или на ночь.

4. Заморозьте смесь в мороженице согласно инструкции производителя.

5. Переложите мороженое в контейнер, пригодный для замораживания, и заморозьте минимум на 4 часа перед подачей на стол.

Наслаждайтесь!