Является ли брокколи зеленее яблок метафорой?

Нет, «Брокколи зеленее яблок» — это не метафора. Это буквальный вопрос о цветах брокколи и яблок. Метафора – это фигура речи, которая неявно сравнивает две непохожие вещи, которые на самом деле имеют что-то общее. Например, фраза «Время летит» — это метафора, поскольку время сравнивается с летящей птицей.