Что подразумевается под зеленым мясом?

Термин «зеленое мясо» обычно не используется в пищевой промышленности. Вероятно, это относится к мясу, искусственно окрашенному в зеленый цвет, подобно тому, как некоторые десерты или напитки могут быть искусственно окрашены. Такая практика не распространена, и ее вряд ли можно встретить в продуктовых магазинах или ресторанах.