Как восстановить Салат с его хрупкость после мытья

<р> Листья салата можно быстро теряют хрупкость после мытья, и последнее, что вы хотите, чтобы укусить в сырой, завяли салат. Хотя у вас есть здоровые намерения, что мягкий текстура салата может сделать вас быстро теряют аппетит и пропустить салат вместе. С чистой раковиной, ведро льда и несколько простых трюков, вы сможете очистить ваш салат тщательно, удалив мусор, а восстановление его, естественно, хрустящей текстурой
. Вещи, Вы будете Нужен груз Ice < ш> раковину или большой ванной
дуршлаг Каталог
для салата
большую кастрюлю
Бумажные полотенца авто Инструкции

1. Санируйте ваш кухонная раковина, очистка всех поверхностей, в том числе сливные, кран, ручки и чеканка, с антибактериальным средством. Тщательно промойте. После очистки, заполните раковину о полпути со льдом. Кроме того, заполнить большой, облагороженная ванна со льдом, но это может быть трудно двигаться и слейте как только это полная. Каталог
   

2. Поместите большой дуршлаг в центре льда. Добавьте воду в раковине или ванной, пока вода не достигнет верхнего уровня льда. Кратко перемешать с выдолбленной металлической ложкой - или ваша рука, если вы можете стоять холодно -. Быстро охладить всю воду равномерно Каталог
   

3. Залить свой нарезанный салат в дуршлаг во льду баня и окунуться салат в холодной воде. Ваша цель, чтобы шокировать салат, гарантируя, что все листья погружены в холодную воду со льдом. Каталог
   

4. Разрешить салат впитаться в течение по крайней мере 30 секунд, хотя вы можете оставить его в ледяной бане в течение до 2 минут. Используйте крестообразную металлическую ложку - или руку - перемешать салат, как нужно держать все это под водой Каталог
   

5. Извлечь вилку из вашей раковиной, позволяя воде стечь.. Или, если вы используете ванна, поднимите дуршлаг с ледяной водой и сбросить ледяную ванну. Встряхнуть дуршлаг, чтобы удалить как можно больше излишков воды, как это возможно. Каталог
   

6. Высушите ледяной салат полностью, чтобы сохранить его свежим и предотвратить sogginess. Налейте осушенных салат в салат центрифуги и спина, чтобы удалить лишнюю влагу. В качестве альтернативы, лежал разряженный салат в большой кастрюле выстроились с бумажными полотенцами. Положите несколько бумажных полотенец на вершине салата смеси и слегка сжать, чтобы впитать лишнюю воду. Вы, возможно, должны повторить этот шаг несколько раз со свежими наборами бумажных полотенец, пока салат не станет сухой.
   Каталог