При поиске бутылку или коробку патоки на дату истечения срока действия, это легко получить немного запутался в формулировках. Если вы видите, и Quot; годности и Quot; дата, это означает, производитель чувствует качество и вкус продукта лучше всего, если он используется до этой даты. Законы, требующие продукты и напитки будут продаваться те даты варьироваться в зависимости от состояния. & Quot; годности и Quot; Дата может быть сформулирована и Quot; лучше, если используется & Quot; или & Quot; лучше всего и Quot. Независимо используются слова, патока прекрасно потреблять после этой даты, пришел и ушел. При хранении должным образом, вы можете использовать его для более чем через год после даты, хотя качество не может быть точно такой же.
Каталог
Поддержание качества

Как только вы получите Ваш патоки домой из магазина, поддержание качества до вас, чтобы в определенной степени. Если вы храните его в оригинальной упаковке в установившемся влажности и температуры в диапазоне от 50 до 70 градусов по Фаренгейту, он должен сохранить свою качество, по крайней мере один год. Если поставить патоку в холодильнике, природные сахара могут кристаллизоваться, что негативно влияет на качество. Патока не ингредиент регулярно используется многими домашних поваров, так настраиваете себя на долгосрочное использование имеет смысл. На
сортов патоки

Патока идет в трех разные сорта, и каждый из них продается отдельно. Светлая меласса, также называемые мягкие или Барбадос патока, была вареной только один раз во время обработки. Вкус мягкий и вполне мило. Темные патоки, также называется приготовления патоки или полные патока, была вареной два раза и имеет слегка горьковатый вкус. Это своего рода чаще всего используется для приготовления пищи и выпечки. Патока была вареной, по крайней мере в три раза - и иногда и больше. Он имеет сильный аромат, и многие люди используют его для питания целей. Каталог

Использование мелассу

Если вы хотите использовать легкие патоку, как правило, достаточно сладкий налить прямо на зерновых или блины в качестве замены сиропа. Темные патоки хорошо работает в пряники, торты и хлеб, придав ему, что предательский глубокий цвет. Помимо своих пищевых целей, патока используется в кормах для животных, но не в выпечке рецепты. Патока является хорошей заменой для коричневого сахара, если вы не есть, и это нужно для рецепта. Использование 1 1/2 столовые ложки темного патоки и 1 чашку обычного белого сахара заменяет 1 чашку твердо упакованного светло-коричневого сахара в рецепте.
Каталог