Бок Чой находится общая жаркое ингредиент, и это, как правило, приготовленные с комбинацией других овощей. Пекинская капуста делает естественный заменитель, потому что это близкий родственник, и он содержит как лист и стебель. Напа бледнее зеленый, так что вы, возможно, потребуется изменить другие варианты растительные чтобы получить тот же результат живой. Новости

В Салаты

Детские Бок Чой хорошо сочетается с другими лиственными зелень в смешанных зеленых салатов, и он может быть заменен любым темно-зеленых листьев капусты или любой с достаточно нейтральный вкус. Tatsoi похож, но мангольд может стоять, как хорошо, особенно потому, что его стволовые имеет аналогичную структуру к бок чой стебля. Пекинская капуста или брокколи сделать подходящие заменители в лапши салатов, где бок чой служит для добавления хрусткость.
Бесплатно на гриле

Бок Чой в супах обеспечивает текстуру более вкусом. В отличие от корнеплодов, таких как морковь, пастернак и лук, китайская капуста не придает глубокий аромат складе, а добавляется в конце процесса, и это слегка приготовленные, чтобы сохранить свой цвет и текстуру. Шпинат делает подходящий замену, хотя он должен быть добавлен в сочетании с овощами крепкий, таких как брокколи. Другие виды капусты, такие как зеленый, Напа или Савойского, также могут быть заменены.
Каталог