Как приготовить Брюссельская капуста зелень

<р> Как капуста или капуста, брюссельская капуста зелень похвастаться мягким вкусом и темно-зеленый цвет, что делает их как вкусно и привлекательно на тарелке. Потому что они стушевались в овощных они защищают, гурманы в курсе часто можно найти брюссельская капуста зелень для бросовым ценам на фермерские рынки в течение осени и зимы. Продан либо прикреплены к стеблю или иметь свои собственные пучки, подготовить зелень, как вы бы капусту или капусту. Вы увидите, что из-за их нежной текстурой, однако, Брюссельская капуста зелень готовить в долю времени более общих зелени
. Вещи, Вы будете Нужен груз Оливковое масло
ароматики (опционально) < ш>
Хама или бекона (по желанию)
Соль и перец

инструкции

1. Вымойте зелень под холодной проточной водой, уделяя особое внимание, чтобы сместить грязь, которые могут застрять в листьях. Каталог
   

2. фрагмент или разорвать толстый стебель средней от нежных листьев. Откажитесь от стебля. Сложите листья пополам и нарезать их на толстые полоски, около 3/4 дюйма до 1 дюйма в ширину. Авто

3. Тепловые 1 или 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавить рубленый чеснок, нарезанные кубиками лук или мелко нарезанные лук-шалот или имбирь, если хотите. Соте, пока не подрумянится, примерно 1 минуту. Кубики ветчины и рассыпался, приготовленные бекон также делают отличные дополнения. Для пряной удар, посыпать в крайнем случае измельченных хлопьев красного перца. Каталог
   

4. <р> Добавить ростки Брюссель оставляет в кастрюлю и крышкой. Разрешить ростки в пар, помешивая каждые 2 минуты или около того, пока они не станут мягкими и приготовленные путем, около 8 до 10 минут. Приправить солью и перцем по вкусу перед употреблением.
   Каталог