Выпечка Нут с тмином

<р> пряного, запеченные нут являются идеальным в любое время перекусить. Они, как привыкание, как картофельные чипсы или попкорн, но достаточно питательным, что вы не должны чувствовать себя виновными, если вы злоупотреблять. Сезон ваш хрустящие, хрустящие лечения с тмином и солью нажатием, и вы получите идеальный без проблем партии закуску. Запеченные нут может быть подан теплый или при комнатной температуре.
Вещи Вы будете Need
Может нут
бумажные полотенца
выпечки лист

тмина
Масло оливковое
Кошерные или морской соли

Инструкции

1. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

2. Слейте воду и промойте горох. Распределите равномерно на слой бумажных полотенец, затем сверху на них с другой слой бумажных полотенец и погладить их сухими. Сушилки нут, хрустящей они станут. Каталог
   

3. <р> Удалить все свободные скины из нута, так как они могут гореть. Если вы не поклонник текстуры кожи жареного, удалить его из всех нут. Каталог
   

4. Распространение нут в одном слое на оправе листе выпечки и передать печь. Жарьте нут, пока они не подрумянятся и хрустящей, около 40 минут. Встряхнуть сковороду каждые 10 минут или около того, чтобы убедиться, что нут готовить равномерно. Каталог
   

5. Как жаркое нут, объединить тмин с оливковым маслом и солью. Для каждого 15-унция может нут, вам нужно около 1 столовая ложка оливкового масла, 2 чайные ложки тмина и 1/2 чайной ложки кошерной или морская соль. Для более сложным ароматом, заменить часть тмина для паприкой, чесночный порошок, порошок карри, или каких-либо других сушеных специй вам нравится. Каталог
   

6. <р> Удалить нут из духовки и залить их в миска. Перемешайте жареные нут с специи и оливковое масло смеси, а затем перенести обратно в листе выпечки. Жарьте нут еще на пять минут, чтобы убедиться, что они поглощают аромат от специй. Позвольте нут, чтобы остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
   Каталог