Как сохранить Очищенные овощи из потемнения Ночь

<р> В то время как это экономит время на подготовительные блюда на следующий день вечером, это может быть проблематично, если вы шелушение и резки определенных видов овощей. Многие корнеплоды, такие как картофель и коренья сельдерея и других, как артишоки начинают коричневый почти сразу же, когда плоть вырезать и на воздухе, в связи с ферментом они несут. Эти овощи становятся непривлекательно и постепенно коричневый, если вы оставите их на прилавке в течение ночи. Возьмите превентивные меры, чтобы сохранить свои овощи и держать их свежая, пока вы не будете готовы готовить с ними
. Вещи, Вы будете Нужен груз большой миске
воды Каталог
Цитрусовые фрукты

Инструкции

1. Поместите очищенные овощи в миску с холодной водой немедленно. Холодная вода помогает замедлить процесс потемнения. Каталог
   

2. <р> Добавить кислоты в миску с холодной водой. Содержится в цитрусовых, как лимоны и лаймы дальнейших аскорбиновая кислота замедляет процесс потемнения, не изменяя вкус овощей. В качестве альтернативы цитрусовых, вы можете приобрести в магазине купил аскорбиновую кислоту в большинстве продуктовых магазинов. Каталог
   

3. Храните чашу в холодильник. Холодильник сохраняет воду и температуру очищенных овощей низких, который держит процесс потемнения в страхе.
   Каталог