Как подготовить, вымыть и паровой Артишоки (3 шага)

<р> Артишоки имеют тонкий аромат, который не может быть по сравнению с другими овощами. Мясистые зеленые листья растения имеют почти ореховый вкус, а лакомство сердце имеет слегка сладковатый вкус. В то время как вся артишок может показаться пугающим для первого времени повара, растительное довольно прост, с которой работать. Во-первых, необходимо подготовить и вымыть артишок. После того, как готов, вы пару овощ, пока листья не достаточно мягким, чтобы съесть
. Вещи, Вы будете Нужен груз Кухонные ножницы Нож
Каталог
горшок с крышкой
дымящуюся корзину

Инструкции

1. Поместите артишоки на чистую режущей поверхности. Удалить мелкие листья вокруг стебля каждого артишока. Удалите обесцвеченные листья. Отрежьте любые шипы на остальных листьев с кухонными ножницами. Чоп последний дюйм от верхней части каждой артишока с острым ножом. Каталог
   

2. Удерживайте каждую артишок стеблем, так что тело вверх. Промойте каждую артишок в холодной воде, используя свои пальцы, чтобы мягко отдельные листья, чтобы вода для запуска между ними. Удерживайте каждую артишок стеблем, так что тело вниз. Встряхнуть лишнюю воду из каждого артишока. Обрежьте стебель с каждого артишока. Каталог
   

3. Заполните большую кастрюлю с несколькими дюймами воды. Поместите артишоки в дымящейся корзину и поместить корзину в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на сильном огне и накройте крышкой. Доведите воду до кипения и уменьшить огонь до минимума. Паровая артишоки в течение 20 40 минут, в зависимости от размера каждого овоща. Удалить артишоки из кастрюли, когда внешние листья снять с легкостью.
   Каталог