Поп перезрелые дыни куски в блендер. Вы также можете добавить сок, йогурт или молоко, мед или другие фрукты, такие как черника, малина, клубника, бананы и другие дыни. Теперь у вас есть настроенный фруктовый коктейль, чтобы насладиться как завтрак или закуску. Вы также можете просто пюре дыни на свой страх и служить пюре в высокий стакан, как ультра-минималистский коктейль.
Каталог
фруктовый суп

Охлажденные фрукты супы высоко освежающий в жаркие летние дни. Протертые дыня может выступать в качестве звездный игрок в супе или в вспомогательную роль наряду с различными фруктами. Попробуйте дыню и амаретто, дыня и мяту или дыню и имбирь. Вы можете использовать либо йогурт или фруктовый сок в качестве базы и украсьте свежими ягодами или slivered листьями мяты. На
Agua Fresca

Агуас Fresca которые Мексиканская напитков популяризировал taquerias , Они состоят в основном из воды, сахара или меда и фруктов пюре - в этом случае, дыня. Немного сока лайма не мешало бы, либо, и не будет зелень, такие как базилик или мята. Подавать охлажденным, с большим количеством льда, самостоятельно или в качестве аккомпанемента к тако, буррито или других мексиканских продуктов.
Каталог
Беллини

Для более взрослого напитка, попробуйте изменение дыни на классическом Беллини. В этом случае, нажмите перезрелых дыни через сито, чтобы отцеживаете сок, влить в бокал, затем сверху с просекко, шампанское или другой игристого вина. Если напрягает звучит как слишком много работы, вы можете просто использовать пюре дыни на чуть толще напитка. Вы даже можете сделать девственной Беллини с газированной водой.
Каталог
сорбет, Гранита и мороженое

Пюре дыня делает хорошую базу для замороженных десертов, а также. Если вы решите превратить его в грубой текстурой граниты, гладкой и безмолочного сорбет или богатого дыня мороженого зависит от ваших вкусов и оборудования - производитель мороженого удобно, хотя и не обязательно, для двух последних , Еще раз, не стесняйтесь, чтобы объединить фрукты - персик пюре бы неплохо здесь, как бы сок лайма - и добавить травы или специи по вкусу, из мяты и ванили имбиря и корицы