В соответствии с Министерства труда США средними индекса цен, стоимость 16-унцию банку арахисового масла в среднем $ 2,73 в июле 2013 года средняя цена за фунт панцирем жареным арахисом в среднем $ 2,49 при покупке оптом. Фунт сырья арахис, приобретенных в объеме может стоить $ 2 или больше. С Стоимость нефти, необходимой, чтобы превратить орехи в масле корректироваться, а также добавление соли, вы можете сделать вывод, что сделать свой собственный, не более экономичным, чем покупка банку в магазине. Каталог
< ш> Арахис Факты

С технической точки зрения, арахис не орех, а боб, связанные с фасолью и горохом. Он растет под землей в оболочке, содержащей два целых семян, заключенные в тонкий коричневатого кожи. В то время как вы можете использовать любой тип арахиса, чтобы масло, большинство рецептов требуют сырья или несоленого жареного арахиса. Масло из сырого арахиса имеет тенденцию быть мягкими и относительно вкуса, но вы можете изменить это путем кипячения или обжаривания орехов перед их обработкой в ​​масле.
Каталог
Подготовка

Для арахисовое масло, положите арахис в кухонном комбайне оснащен измельчения лезвия в нижней части. Процесс арахис, пока они не начинают ломаться вниз и образуя рыхлую влажную массу, которая может занять до тех пор, как 10 минут. Добавить по столовой ложке арахисового, кукурузы, подсолнечника или сафлоровое масло в блендер и импульса до тех пор, пока не достигнет консистенции, которая вам нравится. Отрегулируйте количество масла при необходимости, добавив его с шагом в 1/2-чайная ложка сливочного масла, так не получите жидкий. Охладите домашнее арахисовое масло до тех пор, как две недели в закрытой емкости.
Каталог