мгновенных земля эспрессо делает идеальной заменой для эспрессо порошок, и гораздо легче найти , Потому что мгновенно эспрессо уже землю в мелких кристаллов эспрессо, вам не нужно, чтобы размолоть его снова для использования в выпечке. Замените равное количество растворимого кофе эспрессо первом для эспрессо порошка при выпечке.

Другие Сухие заменители

мгновенных порошок кофе и сублимированные кофе порошок, предпочтительно темно жаркое, может Также заменить эспрессо порошка. Потому что обычный кофе не так сильны, как эспрессо, профессиональный пекарь Алиса Medrich рекомендует использовать от 25 до 30 процентов больше, чем кофе порошок эспрессо порошок в рецепте для более надежной вкус кофе. Если у вас есть только кофе эспрессо или фасоль на руках, вы можете тонко измельчают бобы для использования в выпечке. Если вы сделаете это, используйте меньше суммы, предусмотренной в рецепте, потому что оснований свежие и не варится.
Каталог
Жидкие заменители

Если у вас есть основания эспрессо, Рассмотрим приготовления кофе эспрессо, чтобы использовать в рецепте вместо эспрессо порошка. Подставим равное количество жидкого кофе эспрессо для эспрессо порошка. Чтобы избежать введения больше жидкости в рецепте, вычесть эту сумму из жидкостей в вашем рецепте. Например, если ваш рецепт призывает к 1 чашке пахты, и вы добавили 2 столовые ложки кофе эспрессо, уменьшить количество пахты с 2 столовыми ложками.
Каталог
О Espresso порошок

Эспрессо порошок поставляется из эспрессо бобы, которые уже были земли и варят. Сваренного угодья высохло, затем измельчают в порошок. Вы можете сделать свой собственный кофе эспрессо порошок сушкой эспрессо основания и с помощью кофемолки или специи ступку и пестик, чтобы создать порошок.
Каталог