Лучший способ замораживания бамия (5 ступеней)

<р> В то время как вы можете найти замороженную бамия на многих продуктовых магазинах, это не будет соответствовать качество и удобство бамии вы заморожены себя. Не просто бросить бамия в сумку и назовите его день. Вместо этого, принять несколько дополнительных шагов в настоящее время для того, чтобы ваш бамия выглядит и на вкус как свежие, как и в день его выбрали. Используйте замороженные бамии для жарки, или бросить его в плотный гумбо
. Вещи, Вы будете Нужен груз Knife
большой горшок авто большой миске
льда Каталог
Инструкция

1. Вымойте тщательно бамия под холодной проточной водой. Отделите стручки на две группы: те больше, чем четыре дюйма и меньше, чем те четыре дюйма Каталог
   

2. отрезать стебли, будьте осторожны, чтобы не подвергать семена Каталог
   ..

3. бланшировать бамия в большом горшке быстро кипящую воду. Бланш небольшие стручки на три минуты и большие стручки в течение четырех минут. Каталог
   

4. <р> Передача бланшированные стручки в большой миске, наполненной ледяной водой сразу после их удаления из кипящей воды. Разрешить бамия, чтобы охладить в ледяной воде, пока они не полностью холодно, около пяти минут. Слейте стручки тщательно. Каталог
   

5. Оставьте бамия целиком или его фрагмент, в зависимости от ваших предпочтений. Поместите бамия в большой морозильной-сейфом, почтовым индексом полиэтиленовый пакет. Выдавить столько воздуха, как это возможно, запечатать сумку и назовите его с датой. Храните сумку в морозильнике.
   Каталог