Как сократить перец и лук для Кабобс

<р> Вы, вероятно, уже знаете, как резать овощи, но подготовка их к нити на шпажках кебаб требуется немного больше внимания к деталям. Вы хотите перец и лук на ваших Кабобс закончить приготовления примерно в то же время, как мясо и любые другие ингредиенты, и вы не хотите, слои лука, падающие с шампуров в гриле. Вырезать перец и лук на кусочки примерно одинакового размера, но использовать другую технику для каждого овоща
. Вещи, Вы будете Нужен груз ножом шеф-повара

Разделочная доска авто Инструкции <ш >

1. стоять в вертикальном положении перец и нарезать наружные стены перца от стебля и семян. Откажитесь стебель и семена Каталог
   

2. Положите перец стены плоские и сократить их на куски примерно 1 до 1 1/2 квадратных дюймов. - Примерно такого же размера, как мясо на Кабобс , если вы используете мясо. Каталог
   

3. Кусочек лука пополам. Положите лук половинки на разделочной доске вырезать стороной вниз и отрубить каждый конец. Пил кожу от лука пополам и удалите кожу и концы. Каталог
   

4. Чоп каждый лук пополам в четырех клиньев. Разрежьте пополам клинья поперек, если лук большой; лука части должны быть приблизительно такого же размера, как перец кусочки.
   Каталог