Василий растение из семейства мяты. Он имеет ярко-зеленые листья, которые очень ароматные, со сладким и четким вкусом. Листья базилика легко вдохнуть их аромат в блюдах - тем более, когда вырезать или землю, как в классическом песто. Свежий базилик держит в холодильнике в течение нескольких дней и могут быть заморожены для длительного использования.
Каталог
Жульен Василий

Для Жульен базилик, сухой и чистой свежие листья. Стек листья и свернуть их, начиная с одной длинной стороны на другую, чтобы сделать своего рода рыхлой форме сигары. Сокращение очень тонкие ломтики, около 1/8 дюйма от верхней части рулона на дно. Базилик разворачивается в длинные полоски. Жульен базилик только перед использованием, чтобы предотвратить браунинг и увядание.
Каталог
Рецепты

Свежий базилик julienned хорошим дополнением к легкой и летних салатов и блюд. Она пары хорошо с ингредиента, такие как помидоры, лимон, кукурузы, огурцов и моцареллой. Вы можете пополнить классический томатный моцарелла и салат с базиликом julienned. Вы можете добавить базилик julienned к домашним лимонадом или замороженного коктейля, или использовать julienned базилик, чтобы вселить базилик ароматы в соусах масло и сливки на основе.
Каталог
Украсить

Василий часто используется в качестве гарнира, и julienned базилика можно сделать интересный и ароматный презентацию блюдо. Вы можете создать слой травы для аперитива или добавить цвет к однотонной блюдо. Вы можете пополнить горячие блюда, такие как помидоры суп, лазанья, паста с томатным соусом и пиццы с julienned базиликом.
Каталог