Как подготовить Sunchoke

<р> sunchoke, также известный как топинамбура, не связанных со стандартным артишок, но подсолнечника. Sunchokes есть нерегулярно бугристой кожи, что является светло-розовый или коричневый цвет, и имеет характерный вкус, похожий на водяной темно. Овощ здоровый выбор для диабетиков, поскольку он содержит инулин, который распадается на фруктозу вместо глюкозы в процессе пищеварения. Недорого sunchoke просто подготовить, прежде чем это обжаренные, жареный или едят сырыми
. Вещи, Вы будете Нужен груз Sunchokes
щеткой
Овощечистка (опционально)
резак
лимон сок
миске Каталог
Сковорода
2 ст. растительное масло
Предпочтительные приправы
жаровне
зеленого салата
салатной заправкой авто Соте

1. Промыть sunchoke под холодной проточной водой, а затем скраб sunchoke с щеткой, чтобы удалить грязь. Кожа sunchoke может быть удален с скрабом или остается без изменений, которые обеспечат наибольшее количество питательных веществ. Каталог
   

2. Вырезать sunchoke по ширине в еще округляет с резаком. Добавить 2 до 3 ст. лимона в миску с холодной водой. Поместите sunchoke штук в миску, чтобы предотвратить обесцвечивание. Каталог
   

3. Тепло 2 ст. масла на сковороде на сильном огне, затем добавить кусочки sunchoke. Сезон куски с желаемыми специями. Обжарить sunchokes для 3 до 5 минут с каждой стороны до тех пор, пока кусочки не станут мягкими и золотисто-коричневого цвета.
   Каталог
   Жаркое
   

   1. Скраб sunchoke под холодной водой с щетка. Пил или оставить кожу без изменений, в соответствии с вашими предпочтениями. Каталог
      

   2. Разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту ломтик sunchoke длине в 1/4-дюймовые толстые куски.
      < ш>

   3. Поместите sunchoke штук в жаровне. Бросьте их с 2 ст. растительное масло и специи предпочтительные слегка пальто. Выпекать 15 до 20 минут до готовности.
      Каталог
      сырье
      

      1. Мойка sunchokes под холодной проточной водой и скраб с помощью кисти. Оставьте кожу на sunchoke или удалить с скрабом. Каталог
         

      2. Вырезать клубень кубиками, затем поместите кубики в миску с 2 ст. 3 ст. лимонного сока и воды. Каталог
         

      3. Сделайте салат, используя смешанные зелень, такие как рукколой и шпинатом. Добавить сырые, порезанные кусочки sunchoke и топ с вашим любимым соусом.
         Каталог