Тыквенный пирог является одним из наиболее существенных американских блюд. Это все, но обязательно иметь один на столе в День благодарения, даже в тех семьях, где несколько никто особенно не любит его. Мягкий, сладкий приземленность тыквы в родном государстве превращается в процессе обжига и приготовления пюре, и делает это в богатой кремом с коричневого сахара, яиц и сливок или сгущенного молока. Последним штрихом является смесь теплых специй, которые усиливают и дополняют ароматы начинки.
Каталог
Тыквенный пирог специй

Большинство крупных брендов специй есть свои тыквы пирог смесь пряностей. Индивидуальные повара и пекари найдете свои предпочтения, как правило, остановился на привилегированную марки после попытки несколько. Другие используют круговые рецепты, которые определяют индивидуальные специи в точных количествах, чтобы создать тщательно продуманной вкусовые. Те, кто желает, чтобы составить свое собственное тыквы пирог специй смесь может создавать индивидуальные комбинации специй, чтобы угодить их собственный вкус. Наиболее распространенные специи в тыквенных пирогов являются корица, гвоздика, имбирь, душистый перец и мускатный орех или булава.
Каталог
О душистый перец

Перец душистый является сухофрукты из небольшого дерева в мирт семьи, родом из Ямайки и культивировали в странах Карибского бассейна и Центральной Америки. Христофор Колумб открыл этот новый мир специй на его втором рейсе открытия, в результате чего его обратно в Испанию и описания его как форму черного перца. Ямайка в конечном итоге стал владением Великобритании, и английское взял "ямайский перец" с энтузиазмом. Они окрестили это душистый перец, потому что, хотя это было один ягода, это являлось на вкус как смесь корицы, гвоздики и мускатного ореха.
Каталог
Душистый и Тыквенный пирог специй

имя душистый перец, широко используемый в английском языке мира, привело к путанице. Многие ошибочно полагают, что это душистый смесь других специй, как китайский порошок с пятью специями или тыквы пирог специй. В то время как это не так, вкус профиль душистого перца напоминает тыквенный пирог специи. Он может быть использован в качестве замены для большинства специй в пирога тыквы смесь специй, или просто использоваться самостоятельно. В то время как аромат не будет точно такой же, это будет очень близко.
Каталог