Как Дегидрировать чеснок (5 шагов)

<р> Чеснок близкий родственник лука и лука-порея, и как они это незаменимый для многих кухонь мира. Его богато острый вкус усиливает любую кушанье, и чеснок имеет завидную способность дополнять другие ингредиенты. Чеснок в его сочные и мягкий, когда свежеубранных. В течение месяца, он будет постепенно уменьшаться по мере испарения влаги, концентрируясь на вкус и делает луковицы острее. Чеснок будет держать в течение многих месяцев, но некоторые предпочитают обезвоживает гвоздики и сохранить умеренный аромат
. Вещи, Вы будете Нужен груз Свежий чеснок
нож для очистки овощей или чеснок прокатки мат Каталог
-осушитель < ш> Герметичные пакеты или контейнеры

инструкции

1. Покупка свежие чеснок можно найти для целей обезвоживания. Фермерские рынки и местные стенды фермы всегда лучший выбор, если вы не расти самостоятельно. Каталог
   

2. Отдельные гвоздики и кожуры шкуры прочь с резаком или чеснок прокатки мат. Вырезать мелкие зубчики пополам, более крупные в трех или четырех толстых продольных срезов. Каталог
   

3. Fill лотки вашего осушителя, организации чеснок в один слой с достаточным пространством между частями для воздуха циркулировать. Каталог
   

4. Установить температуру для 95 до 100 градусов по Фаренгейту и обезвоживают в течение шести до 12 часов, до тех пор, чеснок является твердой и кожистые на ощупь. Снимите лотки из осушителя и позволяют чеснок, чтобы охладиться. Каталог
   

5. Пакет чеснок в герметичных пакетах или контейнерах, и хранить его в прохладном темном месте до тех пор, пока это необходимо. Хорошо высушенный чеснок можно хранить в течение нескольких месяцев.
   Каталог