Как мариновать перец в небольших партий (11 шагов)

<р> Добавить маринованные перцы, чтобы ваши бутерброды, как свет, сладкого ингредиента или просто съесть их просто. Хотя травление напоминает большие партии продуктов питания, вы можете сделать небольшую партию перца, когда вы чувствуете, как закуска. Травление как варенье и смягчает перец и он идеально подходит, когда у вас есть большое количество перца в продаже руку. Вещи Вы будете Нужен груз Peppers
острый нож
JAR
Пот

1 чашка уксуса
1 стакан сахара
Деревянная ложка авто Инструкции

1. Вырезать вершины из перца, сдвинув кончик ножа в перец 1 дюйм от стебля и резки по окружности вокруг стебля. Каталог
   

2. <р> Удалить внутреннюю сердцевину и семена от стаскивать верхнюю и достижения пальцы внутрь, чтобы выкапывать семена . Каталог
   

3. Промыть перец тщательно в воде Каталог
   

4. Вырезать перец полосками около & frac12. дюймовый широкий, используя острый нож. Если перец 1 дюйм или меньше, пропустите этот шаг и мариновать их целиком. Каталог
   

5. Поместите огурцы в банку большой, оставив около 1 дюйм высоты в верхней части банки. Каталог
   

6. Залить 1 чашку уксуса, & frac12; стакана воды и 1 стакан сахара в кастрюлю. Вы можете уменьшить или увеличить это количество, пока пропорции остаются неизменными. Каталог
   

7. Доведите смесь до кипения, помешивая деревянной ложкой. Каталог
   

8. <р> Удалить кастрюлю с жара. Каталог
   

9. Залить горячим смесь на перец в банке медленно, наполняя банку на губе. Каталог
   

10. <р> Винтовые крышки на банку плотно. Каталог
    

11. Поместите банку в холодильник на 24 часов. После 24 часов, соленья готовые к употреблению.
    Каталог