Чечевица тип импульса, однолетнее растение, включая другие популярные бобовых, таких как горох в саду, бобов и нут. Чечевица и другие бобовые называются дал (в сочетании с другими словами на хинди) при получении в Индии и других Восточно-азиатских стран. Чечевица не может быть сырыми; они, как правило, вареные или тушеные. Независимо от типа чечевицы, кипячения в течение 10 до 30 минут приводит к нежной, съедобные бобы. Многие люди описывают чечевицу как имеющие "земляной" аромат. Чечевица не нужно замачивать перед варкой. Чечевица имеют большое количество железа, белка и других витаминов.
Каталог
малого и Сплит Чечевица

Несколько видов чечевицы, естественно, растут очень мало. Они включают в себя Eston зеленый, золотой и черный Аппетитный или белуги чечевица (по имени их сходство с Beluga икры). Одна чашка вареного этих чечевицы в 4 стаканах воды поваров в 20 минут. Сплит красные, зеленые и желтые чечевицу (чечевица, которые были вырезаны в половине) также имеют подобную время приготовления, начиная от 10 до 20 минут.


Средних и крупных Чечевица

скорлупы чечевица чечевица, которые имели свои шелуху, или внешняя покрытия, удаляют механически. Это не является необходимым, потому что шелуха полностью съедобны, но удаление его результаты в то время, быстрее готовить. Очищенные от скорлупы чечевица могут быть проданы как "быстрого приготовления" чечевица. Маленькая Красные чечевица скорлупы Masoor чечевицу. Красные чечевицы Главнокомандующего скорлупы желтые чечевицу. Эти чечевица можно кипятить и готовы в качестве лишь 10 минут.
Каталог