Хранение и усилитель; Срок годности сырья какао-бобы

<р> Какао бобы, также известный как какао-бобов, являются семена дерева какао. Эти семена, найденные в стручках дерева, имеют срок годности от шести до девяти месяцев, когда полностью ферментированных, высушенных, и находится в пластиковых картонных пакетах из джута.
Надлежащее хранение увеличивает срок жизни

< P> Сырье какао-бобы будет длиться до девяти месяцев в полиэтиленовых картонных мешковины мешки при хранении в сухом, прохладном месте, например, в кладовой с уровнем влажности окружающей среды менее чем на 70 процентов, в соответствии с книгой, и Quot; Коммерческая культур Технология и Quot. Пластиковые накладки помогает защитить бобы из запахов, плесени и вредителей. Во время хранения зерна, вы хотите, чтобы держать их в приятной температуры окружающей среды из-за их высокого содержания жира, который может превратить прогорклым в теплую погоду. Какао-бобы подвергаются становится прогорклым и более-ферментации при хранении в температуре выше 77 градусов по Фаренгейту, предупреждает информационной службы транспорта.
Каталог
признаков порчи и хранения соображения

<р > Отменить Ваши какао-бобы, если вы заметили какие-либо формы на внешней бобов, или если какие-либо кладовая вредители получили в мешки бобов. Затхлый, неприятный запах и сигнальным признаком порчи. Обжиг и обстрел ваши бобы может помочь продлить их срок годности. После того, как жареные, очищенных и разбиты на более мелкие части, называемые перья, бобы может длиться до двух лет при хранении в полиэтиленовой подкладкой джутовые мешки, в соответствии с малазийской какао совета.
Каталог