Как правильно хранить Cherry Bomb Peppers

<р> Хотя они напоминают виноградные помидоры, вишня бомба перцы мощно жарко, с рейтингом Scoville от 2500 до 5000. Из-за их уровня тепла и яркого цвета, вишня бомба перцы прекрасным дополнением к блюдам такие, как чили и сальсу. Сбор урожая этих пряных перца оставляет садовника с выходом небольших, толстых мякотью перца, которые могут быть сохранены как маринованный перец или перец в виде замороженных кусков
. Вещи, Вы будете Нужен груз ножом
латексных перчаток или цепляться форма пластиковая пленка (по желанию)
для замораживания:
выпечки или противень плоской листовой
для засолки:
Стеклянные банки

нож для очистки овощей или зубочисткой
уксус < бр> Травы
Ароматизаторы
Главная консервирование комплект

Замораживание

1. Сортировать перец и удалите все обезображенные или обесцвеченные них. Каталог
   < LI>

   Вымойте перцы в холодной воде. Удалите песок или грязь, и стряхните излишки воды. Каталог
   

2. <р> Удалить стебель и нарезать каждый перец пополам длины мудрым. Авто

3. семян перец. Сделайте это, очищая семена от плоти с ножом или черпая семена с чайной ложкой. Каталог
   

4. Чоп перцы на мелкие кусочки. С вишней бомбы являются небольшое разнообразие перцев, вы можете квартал им. Каталог
   

5. Распространение штук выходят на форму для выпечки или любой другой плоской поверхности металла, которые будут вписываться в морозильную камеру. Убедитесь, что нет части не соприкасаются или перекрываются. Каталог
   

6. Поместите форму для выпечки или поднос в морозильнике. Удалить когда перец кусочки полностью затвердел. Магазин заморожены перец в запечатанном пакете на молнии верхней до года, используя по мере необходимости.
   Каталог
   травления
   

   1. Сортировать перец, отбросив нечетных образные или обесцвеченные те. Каталог
      

   2. Вымойте перцы под холодной водой. Удалите песок или грязь. Каталог
      

   3. Использование резак или зубочистку, тыкать два небольших отверстия в каждой перцем. Эти отверстия гарантируют, что травильный раствор насыщает внутри каждого перца. Каталог
      

   4. Сделайте раствор травления. Консервирующие растворы, как правило, состоят из воды, некоторый тип уксуса и других ароматизаторов и трав. Рецепты для перца травильных растворов можно найти на веб-сайте Университет штата Колорадо Extension. Каталог
      

   5. Упаковка перцы в ваших бутылок. Упаковать их плотно, но позволяют несколько пробелов между перца для травильного раствора. Не нажимайте перцы вниз. Каталог
      

   6. Залить травильного раствора над перец, позволяя жидкости работать свой путь вниз и по всему перца. Встряхнуть банку, чтобы ослабить перец, если травильного раствора не сливает хорошо. Каталог
      

   7. обрабатывать ваши перец заполненные банки в автоклав под давлением или воды Каннер. Различные модели canners и домашнего консервирования комплекты имеют различные инструкции, поэтому проверьте руководство вашего комплекта для заданных деталей на консервирование соленья. Каталог
      

   8. Магазин с крышкой и продезинфицировать перец соленья, по крайней мере за месяц до открытия, чтобы позволяют ароматам развиваться и травильного раствора на работу. Каталог