Как Высушить тута

<р> шелковицы бывают разных размеров, цветов и форм. Вы можете высушить тута, чтобы сделать конфеты, пироги и десерты, используя тот же общий процесс обезвоживания, как для других фруктов и овощей. Обезвоживание извлекает влагу из фруктов или овощей и делает конечный продукт меньше, тяжелее и легче хранить для последующего использования.
Вещи Вы будете Need
Коммерческий осушитель авто лимонный сок или лимонную кислоту <бр >
Инструкции

1. Подготовка тута промывкой их в холодной воде. Слейте воду и поместите их на коммерческих лотков осушителя. Полить слегка лимонным соком или лимонной кислотой, чтобы предотвратить браунинг при дегидратации. Каталог
   

2. Установить осушитель на 130 до 140 градусов по Фаренгейту, с осушитель вентилятора на, если ваш осушитель имеет один.
   
   

3. Не тута в осушителя, пока они не появятся хрупкими и морщинистой. Это обычно занимает от шести до 16 часов, но время будет зависеть от количества шелковицы и их влажности. Держите глаз на шелковицы, периодически превратить каждые несколько часов и тест на сухость. Каталог
   

4. <р> Удалить тута, чтобы проверить их. Нажмите на одну из них аккуратно с металлической ложкой. Если трещины шелковицы или сопротивляется ложку, они сушат в достаточной степени. Если шелковицы уступает давлению, они должны будут вернуться в осушителя. Каталог
   

5. Заменить их в осушитель, если они еще не готовы и не продолжать сушку до тех пор, правильно консистенция достигается . Каталог
   

6. Место тута в герметичном контейнере, как только они закончили обезвоживания. Пластиковые контейнеры с крышками или стеклянных банках работают лучше всего. Храните тута в сухом, прохладном и темном месте.
   Каталог