Вегетарианская Заменители куриный бульон

<р> куриный бульон - в жидкости, вызванное кипящей куриные кости - вызывается для многочисленных рецептов. Рагу, супы, подливки и соусы часто содержат все куриного бульона в жидкой основы, и мясистые, желатиновых качества трудно воспроизвести с другими ингредиентами. Для вегетарианцев или людей, ищущих просто переключиться куриный бульон с альтернативой, содержащей меньше натрия, есть несколько вариантов, чтобы выбрать из.
Овощной бульон

  • Овощи акции очевидна идти, чтобы заменить курицей запас и могут быть найдены в большинстве супермаркетов. Органические и сорта с низким содержанием натрия, также доступны. Создание овощной бульон дома также дешевой альтернативой. Клиника Майо имеет легкий рецепт для овощного бульона, доступных на их веб-сайте. Каталог

    Жареный Овощные со

  • Обжиг овощи перед включением в наличии способствует развитию вкуса и добавляет глубокий , мясистые дымность в вашей акции. Обжиг свои акции овощи заранее также помогает сломать душевнее овощи, такие как грибы и лук-порей. Рецепт жареного овощного бульона можно найти на блоге Ну ФРС.
    Каталог
    воды

  • Хотя вода не будет добавлять вкус вашего блюда, он будет делать в пинч как куриного бульона замены, специально для блюд, которые уже содержат много приправы, такие как соусы или соусы. Добавить свежие или сушеные травы, чтобы компенсировать потери в аромате, и обязательно попробовать и повторно приправить солью, чтобы компенсировать потери натрия.
    Каталог
    Желатин

  • < р> Желатин коллаген заменить. Так как вы будете терять все коллагена Богу, что куриный бульон обеспечивает, вы должны будете использовать желатин для блюд, которые полагаются на курином бульоне своими возможностями утолщение. Хотя многие бренды желатина животного происхождения, есть вегетарианские варианты доступны и могут быть найдены в удобном виде порошка в местном супермаркете или магазине здоровой пищи.
    Каталог
    Вино
  • < р> Вино сердечный, ароматная, богатая и ароматный, что делает его прекрасной альтернативой куриным бульоном в рецептах, которые требуют для тех качеств, таких, как braises и тушеных блюд. Хотя вы никогда не хотите использовать вино в блюдо, что вы не пить, дешевые вина хорошо в длинных приготовления блюд, таких как медленный приготовленный giambotta. Tablewine.com есть список рекомендуемых вин, чтобы использовать в различных блюдах.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Продукция и буфетная

    Продукция и буфетная

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток