Как сохранить Гранаты

<р> Гранаты трудно красные фрукты родной для Ближнего Востока. Они имеют высокую питательную содержания, и оба семена и мякоть безопасны, чтобы поесть. Вы можете съесть сырые гранаты или использовать их в кулинарии. Повернув налево-за гранаты в заповедниках позволяет хранить их и наслаждаться плодами в течение трех месяцев, вместо того, чтобы выбросить их. Сохранение гранаты относительно проста и делается почти так же, как вы бы сохранить любые фрукты
. Вещи, Вы будете Нужен груз гранаты
Knife
контейнерного
Дуршлаг
мерный стаканчик <бр > 1/8 чайной ложки Лимонный сок


сахара
8-кастрюле
сливочного масла 3 унции жидкости
пектин
банки для консервирования
Кулинария термометр
Результаты большой приготовления горшок Каталог
Инструкции

1. <р> Выберите полностью спелые гранаты. Вымойте и порежьте их на четвертинки. Каталог
   

2. Fill большой контейнер с водой. Полностью погрузить четверти в воду и оставить чтобы впитаться в течение пяти минут. В то время как все еще под водой, тщательно разорвать гранаты кроме пальцами, будучи осторожным, чтобы не нарушить семена при этом. Белый сердцевина будет выйти и подняться на поверхность воды, в то время как семена должны опускаться на дно. Каталог
   

3. <р> Удалить сердцевину из верхней части воды и по всему семян. Сердцевина очень горький и сделает ваши консервы горький, если это еще не все удалены. Каталог
   

4. Налейте воду через дуршлаг, чтобы собрать семена. Тщательно промойте их холодной водой и слить хорошо. Каталог
   

5. Совок пять чашек семян граната и пять чашек сахара. Использование восемь кварт кастрюлю, слой семян и сахара. У одного слоя семян с последующим одним слоем сахара и повторения. Добавить 1/8 чайной ложки. лимонного сока на каждый слой. Каталог
   

6. Накройте кастрюлю и пусть смесь сидеть в течение приблизительно часа. Раскройте кастрюлю и место на медленном огне. Перемешать регулярно, пока все сахар не растворится. Добавить 1/2 чайной ложки. несоленого сливочного масла в сковороде и увеличить огонь до средне-высокой. Каталог
   

7. Доведите смесь до кипения и добавьте 3 унции. жидкого пектина. Варить в течение одной минуты, регулярно помешивая. Снимите кастрюлю с огня и обезжиренное от любой пены из смеси. Пусть сидят в течение пяти минут, а затем аккуратно перемешать. Каталог
   

8. Разлейте варенье в горячие банки, оставляя 1/4 дюйма свободного в верхней части каждой баночке. Используйте либо полпинты или размера пинты стеклянные банки для консервирования. Протрите диски в чистоте и плотно закрепите крышки на месте. Каталог
   

9. Заполните большую кастрюлю с водой и теплом, пока это не 200 градусов по Фаренгейту. Используйте для приготовления пищи термометра, чтобы убедиться, температура является правильным. Погрузите банки в воде в течение 10 минут (половина пинты банках) или 15 минут (пинта банках). Удалить банки с клещами. Как банки охладить крышки появится означает, что они были закрыты. Каталог
   

10. Храните банки в холодильнике до трех месяцев.
    Каталог