Comice груши не так часто, в супермаркете, как знакомый Бартлетт и Боск, но они не являются редкостью. Они пухлых груши, что конусности осторожно к пику, а не образуют длинную шею, как Боск. Их текстура довольно хорошо, и они очень сочные и сладкие. Мякоть мягкая, но она не стала мягкий, если приготовленные или запеченные. Comice это разнообразие осенью, как правило, доступны с сентября до января или февраля. Они очень популярны в Европе, груши, чтобы поесть свежей и описаны в Larousse Gastronomique как "самых почитаемых груш." Результаты поиска по "Масло" Груши

Несмотря на то, груши любил почти везде, надо сказать, что французский и бельгийцы приняли их, как несколько других стран. Большое количество французских груш описаны как "beurr & eacute ;,", означающего маслянистый. Это описывает грушу с мягким и плавления текстуры, свободный от зернистости, что Марс и другие сорта. "Дуайен d'Hiver", также иногда называют Пасха масло груша, это выдающийся пример этого типа. Так Beurr & eacute; Харди, французский сорт с нежным розовым цветом и оттенками розовой воды в aroma.They, к сожалению, трудно найти в Северной Америке.
Каталог
Seckel Груши

Секел груши маленький коммерчески важных груши. Они примерно треугольной в поперечном сечении и вписываются в ладони. Их зовут немецком и происходит от слова на сахар. Seckels имеют толстую кожу и может быть несколько кислой, если под созрели, который часто вызывает их качество, как еда груша следует упускать из виду. Когда хорошо созрели, однако, они являются одними из очень сладких груш и имеют тонкой текстуры. Они легко очищенные для тех, кто откладывать на кожу.
Каталог
Бартлетт груши

Среди общедоступных груши в американских супермаркетах, Bartletts являются лучшими для еды из из рук. Они среднего размера, с милой и нежной мякотью и тонкой кожицей. Хотя они отлично свежие или во фруктовых салатах, Bartletts распадаются быстро при нагревании и не подходят для приготовления пищи или выпечки. Бартлетт груши известен как Уильямс, или "Бон Chr & eacute; Тиен,"., Что означает хороший христианин Каталог