Как сделать самодельные чипсы пастернака

<р> С их слегка сладковатым, слегка пряным ароматом, пастернак чипсов предлагают современную альтернативу стандартным картофельных чипсов. Если вы решите глубоко жарить или обезвоживает пастернак в хрустящей финиша, подготовка домашнего пастернак чипсы или сухарики будет относительно простой процесс. Тонко нарезать эти вкусные корнеплоды в монеты или полос и варить их до хрустящей корочки с помощью любой метод вы предпочитаете. В большинстве случаев, чипсы лучше всего, когда вы едите их, пока они свежие, но вы можете хранить их в течение 1 недели в герметичном контейнере, и разогреть их при необходимости восстановить хруст.
Фритюра Монеты

  • Используя метод, похожий на то, как вы бы сделать самодельные чипсы, вы можете создать четкие, слегка сальные пастернак чипсов. Все, что вам нужно, это большой, с толстым дном горшок; масло, подходит для фритюра, таких как рапс или арахиса; и сетка проволока скиммер для удаления чипсы от горячего масла, как только они приготовлены.
    <р> Добавить около 2 дюймов нефти в кастрюлю и нагреть ее до 350 градусов по Фаренгейту. В то время как масло нагревается, нарежьте пастернак острым ножом или мандолиной резки. Оставьте их в горячем масле небольшими партиями для максимальной четкости, помешивая их скиммер, пока они не золотые, как правило, в течение 1 1/2 до 2 минут. Передача пастернак чипсов в листе выпечки выложены с бумажными полотенцами и посыпьте их солью и любые другие приправы вы хотите.
    Каталог
    Пан-жарки Кусочки

  • <р> Если вы хотите немного легче, но все еще снисходительно, версия фритюре четкие, попробуйте пан-жарки их вместо этого. Хотя этот метод использует меньше нефти, вам все еще нужно, чтобы выбрать масло с относительно высокой температурой дыма, таких как рапс.
    <р> Для начала нагревания большой, тяжелый дном сковороду на среднем или среднем огне. Добавьте примерно 1 столовую ложку масла на каждый фунт пастернак вы готовите. После того, как масло достаточно горячей, чтобы мерцать, добавить тонко нарезанный пастернак монеты или полоски и обжарить их небольшими партиями, пока они не являются золотыми и хрустящей. Передача чипсы на бумажные полотенца, чтобы слить излишки масла, и сезон их по желанию.

    В Выпечка пастернака Чипсы
  • <р> Когда вы ищете легче, ниже калорий снисхождения, считают выпечки пастернак чипы вместо жарки их. Ключ к достижению максимального четкость с печеным овощные чипсы и чипсов, чтобы нарезать пастернак как можно тоньше. Хотя вы можете использовать очень острый нож, с помощью мандолине предлагает дополнительное преимущество нарезки чипсов равномерно. В то время как вы нарезать пастернак, нагрейте духовку до 425 F.
    <р> Перемешайте нарезанные пастернак с некоторым оливковым маслом, или масло по вашему выбору, и каких-либо приправ вы выбираете. Для простой, легкий вкус придерживаться соль и перец. Для немного больше физической привлекательности, попробуйте немного порошка чили и чеснок или ваш любимый приправы смесь. Распространение пастернак на листе выпечки в один слой и запекайте в течение 45 минут до 1 часа, переворачивая чипсы каждые 15 минут и останавливая процесс выпечки, как только чипсы являются золотистого цвета с обеих сторон.
    Каталог
    дегидратирующим Чипсы

  • осушитель пастернак монеты или полоски позволяет сделать хрустящие чипсы, здоровые, сохраняя большинство питательных веществ нетронутыми, в соответствии с одним Зеленая планета. Нарежьте пастернак толщиной между 1/16 и 1/8 дюйма. Оставьте их голые или бросать их с небольшим количеством масла и предпочитаемых приправ.
    <р> Вы не можете достичь подобных результатов, выпечки чипсы в духовке при самой низкой возможной обстановке тепла для 1 до 2 часов - или в осушителя установлен в 145 F, примерно от 4 до 6 часов - или до тех пор, они четкие и сухой. Если вы следуете сыроедения, можно также установить осушитель в более низкую ступень нагрева в течение более длительного периода времени. Например, при 115 F, чипсы обычно занимает от 10 до 12 часов, чтобы стать сухими и хрустящими.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Продукция и буфетная

    Продукция и буфетная

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток