Как сделать киноа Мука (4 шага)

<р> Лебеда, зерно с сильным травянистым ароматом, достиг большее признание за его пользы для здоровья. По данным "Вегетарианская Таймс", одна чашка лебеды содержит "4,7 мг железа, 60 мг кальция, 9 граммов белка, 420 миллиграмм калия и 5 граммов клетчатки." Лебеда легко измельчить в муку, и может передать свой уникальный аромат для ваших хлебобулочных изделий. Она также пары с фруктами и орехами, специями, как корица, кардамон, тмин и кориандр, а также травы, как розмарин.
Вещи Вы будете Нужен груз 1 чашку лебеда Каталог
блендере < ш>
Инструкции

1. Toast лебеда. Этот шаг повышает ореховый вкус зерен. В антипригарной сковороде разогрейте ваши зерна лебеда, часто помешивая, до тех пор, пока зерна слегка золотистого и начать поп-музыки. Снимите кастрюлю с огня и дайте зерна, чтобы охладиться. Каталог
   

2. Pour тосты, охлаждают лебеда в чашу блендера или кухонный комбайн. Смешайте до тех пор, пока зерна сводятся к размеру и текстуре муки. Одна чашка цельного зерна киноа даст 1/4 чашки муки лебеда. Каталог
   

3. <р> Ваш киноа муку теперь готов к использованию. Если вы не использовали лебеда муку раньше, попробуйте выбрать рецепт, который уже содержит лебеда муку, так что вы будете иметь возможность узнать конкретные последствия его вкус и текстура в выпечке. Каталог
   
4. <р > Если вы хотите, чтобы заменить лебеда муку в рецепте, что изначально не называем его, не забудьте сохранить некоторые вещи в виду. Потому что вкус настолько сильна, и ее текстура не обязательно подходит для получения хорошо структурированный запеченный хорошо само по себе, оно может быть безопасным, чтобы использовать только небольшую часть киноа муку в выпечке, используя все назначения муки для остальной части Требование муки рецепт в.
   Каталог