Как Fontina, Швейцарии Грюйер находится фондю фаворит, который приходит из швейцарских Альпах, а не итальянской стороне границы. Швейцарский Грюйер также хорошо работает в корневых овощей запеканок и суфле. Твердый сыр, Эмменталь имеет большие отверстия, многие из нас ассоциируется со швейцарским сыром. Эмменталь имеет фруктовый, slighty кислоты вкус. Третий возможный фонтина альтернатива родом из Швейцарии, аппенцелльский популярен в обоих молодых и пожилых форм. Номера в возрасте форма Appenzeller имеет кремообразную текстуру и мягкий вкус, что делает его более похожим на Fontina чем в возрасте версии, известной как & Quot; праздничная, и Quot; который вылечил с перечным, винный пропитанной солевым раствором.
Каталог
Итальянский Работа

Бел Paese был создан, чтобы приблизить альпийские сыры плавления, такие как Fontina. Традиционно, это полумягкоскорлупные итальянский сыр расплавится на таких классических итальянских блюд, как пицца или фокачча, или в паре с фруктами в таблице сыра; но его маслянистый, мягкий вкус делают это сносно альтернатива Fontina. Проволоне молоко сыр полутвердый коровий от долине реки Италии. Хотя это может быть более знакомы с вами, как нарезанный компонента, приобретенного у гастронома счетчика, младший проволоне имеет более мягкий вкус молока, что делает его возможной альтернативой Фонтина на подносе сыра. Каталог

Французский Подключение

Конте является разнообразие Грюйер, что делается во Франции. Конте способствует тонкие намеки цветов и других растений коровы пасутся на, а также масляный вкус и консистенцию плавкого. Другой известный плавления сыра из Франции, реблошон является полумягкоскорлупные и сделал из коровьего молока. Во Франции, он часто используется в качестве партнера с картофелем, особенно в национальной запеканкой штапельного известный как тартифлет, сделанные с реблошон, картофель, сало и лук.
Каталог
Поиск Нидерланды