Как выбрать Баклажаны (3 шага)

<р> Баклажаны, большая ягода, является членом семейства пасленовых вместе с помидорами и картофелем. Баклажаны поставляется в нескольких различных сортов, таких, как китайский, итальянский и белый, с западной или глобус баклажаны является наиболее распространенным разнообразие. Баклажаны используется в различных рецептов из провалов в вегетарианских блюд, и даже может быть подан после простой печи обжига. Прежде чем вы сможете погрузиться в приготовлении баклажан, однако, вы должны сначала узнать, как найти спелый баклажан в хорошей форме от овощном отделе.
Инструкции

1. Посмотрите на баклажаны, что это яркие цвета. Кожа должна быть ярко-зеленого цвета, purpple или белый, в зависимости от типа баклажана вы покупаете. Колпачок баклажаны должны быть ярко-зеленый. Каталог
   

2. <р> Проверьте кожу баклажана для любых синяков или царапин. Кожа должна быть гладкой, безупречной и блестящей. Баклажаны с мягкими пятнами или обесцвеченными областей на коже, следует избегать. Каталог
   
3. <р> Выберите баклажан, который чувствует себя твердым и тяжелым. Аккуратно нажмите на кожу баклажана с большим пальцем и смотреть, чтобы убедиться, кожа в норму. Положите баклажаны обратно, если место, где вы нажали пребывания отступом.
   Каталог