Замораживание желе или варенье, как просто, как упаковка его и найти место в морозильнике. Лучше заморозить полные банки с вареньем, так что не забудьте заполнить контейнер до 1/2 дюйма от вершины. Это позволит уменьшить количество воздуха, в банках и помочь предотвратить против морозильной ожога.
Джем и желе магазин в морозильнике. Авто соображения для стекла

С вареньем Безразлично ' т резко расширяться, поскольку она замерзает, это безопасно использовать крепкий, толстый односторонние стеклянные банки. Пластиковые контейнеры также хорошо работать.
Стеклянные банки должны быть прочными, чтобы выдерживать замораживание. Каталог
Размораживание

Для таять ваш замороженный желе или варенье, поместите контейнер в холодильник до него тает. Вы также можете поместить банку в теплой воде (не горячей) и оттепель осторожно в раковине.
Размораживайте джем и желе постепенно.

Меры предосторожности

Замороженные желе или варенье следует употреблять в течение шести месяцев до одного года после замораживания. Через год, ароматизаторы начнет терять свой характер и интенсивность. Консистенция талой вареньем может быть более мягким и водянистым, чем до замораживания. Не замораживать после оттаивания.
Каталог