Как подготовить Parsnips

<р> яркий, сладкий вкус из пастернака напоминает морковку. В самом деле, пастернак, как правило, могут быть получены таким же образом, как морковь, но с одним исключением: они слишком волокнистая есть в сыром. Считается зима растительное, пастернак в сезон с конца осени до начала весны. Они могут стоять только в качестве питательного гарнира, будут включены в супы и тушеные блюда, или быть заправлены вокруг обжига мяса.
Магазин и Подготовка
  • <р> Выберите малого и среднего пастернак, которые фирма и пухлые. Отклонить любой с пятна, отверстия насекомых или признаков распада. Перед использованием пастернак, отрезать плодоножки и коренные концы, затем смойте прохладной их под проточной водой. Используйте растительное щетку, чтобы удалить грязь и другие примеси, которые пойманы в ловушку в своих крошечных складок. Пил пастернак и оставить их целиком или их вдоль пополам для запекания. Вы можете вырезать их на кусочки или куб их, чтобы добавить к супу или рагу. Для дальнейшего использования, оберните неочищенные пастернак в бумажное полотенце и поместить их в пластиковый мешок для хранения пищевых продуктов. Храните их в более свежем ящике холодильника, где они могут держать в течение двух недель.
    Каталог
    Жареные Пастернак
  • Как и в других корнеплодов, таких как картофель и морковь, жарить в духовке развивает вкус пастернака. Обжигать их в течение приблизительно 10 минут, затем процедить и их. Распространение их на листе выпечки или в сковороду с покрытием с оливковым маслом. Перемешайте пастернак в масле, чтобы покрыть им. Жарьте овощи на 400 градусов по Фаренгейту в течение приблизительно 1 часа. Жаркое пастернак с другими корнеплодами, такие как репы, брюквы или свеклы, и добавить расквартированных лук и несколько зубчиков чеснока в пюре для дополнительного аромата. Вы также можете добавить пастернак в говядины тушеное мясо в течение последних 45 минут приготовления пищи.
    Каталог
    затирания или пюре из

  • Пастернак вкусные пюре или пюре. Вскипятите нужное количество пастернак в достаточно просто подсоленной воде, чтобы покрыть их. Когда они станут мягкими, слить их и добавить сливочное масло, немного густых сливок, соль и перец по вкусу. Разомните пастернак, пока они не достигнут консистенции похожий на пюре. Для более плавного, сливочным пастернак, пусть немного остыть после слива их и обрабатывать их в блендере или кухонном комбайне, пульсирующие достаточно, чтобы устранить любые глыбы. Сезон и сразу служить пюре пастернак, или держать их в тепле в миску на кастрюлю с кипящей водой, пока вы готовите остальные трапезы. На
    запеканки, супы и тушеные блюда

  • <р> Вообще говоря, там, где свежий морковный вписывается в, так может пастернак. Это включает в себя сердечный суп из зимних овощей, говядины или куриного рагу, или сливочный суп. Для гарнира, обжарьте нарезанный, julienned или не в кубе пастернак в масле, пока только тендер, посыпать их коричневым сахаром или дождь их с медом, перемешайте, чтобы покрыть, и сразу же служить им. Кроме того, распространение опытных пастернак в кастрюлю и запекать медленно, пока они не станут золотисто-коричневого цвета.
    Каталог