Уксус бальзамический ухудшается в жару и при воздействии яркого света. Выберите кладовая или шкаф или другой холодный, темное пространство, если вы в первую очередь использовать уксус для создания соусов и сокращений и хотите его при комнатной температуре. Если вы используете бальзамический основном, чтобы сделать заправку для салата, вы можете хранить его в холодильнике.
Каталог
Герметичная и Непрозрачный

Не бальзамический уксус в темном, непрозрачной бутылки или графина который оснащен крышкой или пробкой. Очистить контейнеры позволяют свет в, которые могут ухудшить уксус. Воздух также враг качества balsamics и может разрушить хрупкие вкусовыми, так что всегда держите бутылку уксуса в жестко ограничен, когда он не используется.
Каталог
Срок годности

Правильно хранятся бальзамический уксус может длиться три-пять лет, а иногда и дольше. Если у вас есть высокого качества уксус с определенной вкусовой профиль, вы можете заметить, его вкус меняется, как это возрастов. Снижение качества уксусы может вырасти резче и более кислой. Старый уксус не опасно потреблять, но это может стать неприятным.
Каталог
Возраст Старый