Консервирование свежий чеснок Гвоздика (7 шагов)

<р> Свежие зубчика чеснока могут быть легко консервированная в травильного раствора. По их хранения в прохладном, темном месте, они могут храниться в течение длительного срока годности до 12 месяцев. Уксус помогает устранить бактерии и безопасно сохранить чеснок. Чеснок маринованый смягчает натуральный вкус чеснока и создает уникальный концентрированный дозу аромата, что делает его отличным дополнением к рецептам и богатый, чабер гарнир. Вот простое руководство для безопасного консервирования свежих зубчика чеснока
. Вещи Вы будете Need
1 водяной бане автоклав
12 крупных чеснок головы
1 большой горшок
3 чашки белого уксуса с 5 процентов Кислотность авто 1 стакан сахара 1 чайная ложка
травильных соли страница 5 банок в том числе крышек и колец авто Инструкции

1. Стерилизовать и очистить сосуды либо проведя их через цикл в посудомоечной машине или путем размещения их в кастрюлю с кипящей водой в течение 5 минут. Каталог
   

2. <р> Удалить зубчика чеснока с руководителями и шелушиться внешние слои. Промыть очищенных зубчика под холодной водой. Каталог
   

3. В большой кастрюле смешайте уксус, соль и сахар и довести до кипения. Добавить очищенные зубчики чеснока и пусть варить в течение примерно одной минуты. Снимите кастрюлю с жара. Каталог
   

4. Поместите чеснок в банки, убедившись, чтобы оставить о 3/4 дюйма в верхней части. Налейте жидкость травления над гвоздики в банках, оставляя до 1/2 дюйма комнате наверху. Каталог
   

5. Место крышки на банках, заботясь, чтобы не затянуть их слишком много , Поместите банки в автоклав. Убедитесь, что вода, по крайней мере 1 до 2 дюймов над верхушками банок. Каталог
   

6. Обложка Каннер и довести воду до кипения. Процесс банки в кипящей воде в течение приблизительно 10 минут. Каталог
   

7. Включите тепло и снимите крышку Каннер. Аккуратно вынуть банки, и дайте им остыть нетронутым, по крайней мере 24 часов.
   Каталог