Как сохранить хлебобулочные изделия свежими дольше

<р> Поддержание выпечку свежего начинается, когда вы удалите их из духовки, и продолжается до тех пор, пока не пользуются последний укус. При неправильном хранении, выпечка может стать несвежим, сухим или даже начать формировать или испортить. Тип обожженной блага определяет лучший способ для хранения свежих вкуса.
Прохладный Правильно

влага испаряется из хлебобулочных изделий, как они охлаждаются. Если вы упаковать их, прежде чем они полностью остыть до комнатной температуры, влажности становится в ловушке в упаковке, так внешний вид пищи становится сырой, а внутренние сохнет. Классные домашние выпечка полностью на решетке перед хранением их. Торты и хлеб, приготовленные на сковороде требуют охлаждения в кастрюле, пока кастрюля не является безопасным на ощупь, то дальнейшее охлаждение после удаления их из кастрюли. Печенье, кексы и другие мелкие выпечка могут быть переданы на охлаждение стойки сразу после выпечки. Каталог

Упаковка Советы

<р> тип упаковки зависит от обожженной блага и способ хранения. Торты, пироги и хлеб должны быть плотно обернуты в трехслойной полиэтиленовой пленкой, чтобы они не вступают в контакт с воздухом. Вы также можете хранить их в куполообразных торт пластин и контейнеров для хранения. Печенье лучше всего хранить в плотно закрытой таре в влажном климате, но в засушливых районах, использовать контейнер с рыхлой закрывающейся крышкой, чтобы они не стали слишком сухими. Глазурь помогает держать в влаги тортов, хранящихся при комнатной температуре или в холодильнике, но при замораживании, то лучше хранить торт unfrosted так глазурь не разделять или разработать конденсации, как это тает. Каталог
<ш > Магазин Безопасное

Ингредиенты в ваших выпечки определить наилучшее место для хранения. Те, кто скоропортящихся начинки, начинки или глазури требует холодного хранения при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту. Это включает в себя сырники, заварного крема или фруктовые начинки, и пирожные матовое с яйцом основе или глазурью сливочного сыра. Дрожжи хлеб, хлеб быстрого и печенье лучше хранить при комнатной температуре, если они не имеют глазури, заполнения или начинки, которые требуют хранения холодильник. Большинство хлебобулочных изделий магазина хорошо до недели в холодильнике или при комнатной температуре, с хлеба и печенья иногда продолжительностью до трех недель, прежде чем они устаревают.
Каталог
Замораживание мудро

<р> морозильник позволяет даже более длительного хранения большинства хлебобулочных изделий. Запеченные пироги оставаться свежим в течение шести-восьми месяцев, в то время как печенье, кексы и фрукты и ангел питания торты может длиться до года. Хлеб и торты unfrosted только в течение двух до четырех месяцев, а матовое торт лучше всего использовать в течение месяца. Чтобы обеспечить свежий вкус и текстуру при оттаивании, оттаивают наиболее выпечки при комнатной температуре, в результате чего их заворачивают в упаковке, чтобы они могли поглощать любую потерянную влагу, поскольку они размораживания. Хлебобулочные изделия, содержащие скоропортящиеся ингредиенты, как ватрушки и фруктовыми наполнителями, безопаснее таял в холодильнике, а затем доводят до комнатной температуры перед подачей на стол.
Каталог

Previous:Как выбрать свежий звезды фруктов

Next: Как определить, если Клубника Спелые

Как сохранить хлебобулочные изделия свежими дольше

Еда, Напиток

Продукция и буфетная

Продукция и буфетная