простой способ получения просто рагу ревень , создавая мягкий и ярко розовый заполнение для выпечки или пирогов. Вы должны будете всплеск воды в нижней части кастрюли, чтобы обеспечить некоторое количество влаги, пока собственные соки ревеня никогда начинают готовить из. Красочные стебли нужно только от 15 до 20 минут, чтобы приготовить вниз. Добавить сахар, как только они начинают смягчаться, помешивая, пока ревень не разрушается в мягкий, тягучий и слегка утолщенной текстуры. Это будет слаще, когда охлаждается, так что не за-сахара его


пашот ревеня

Браконьерство свой ревень опирается на тех же основных ингредиентов - воды., Сахар и ревень - но он дает другой результат. Вы будете использовать больше воды, кипящей сначала с сахаром, чтобы сделать тяжелую сироп. Дополнительные вкусовые ингредиенты, такие как специи и зелень, могут быть добавлены для специфических эффектов. После того, как сироп готов, падение в ваших сегментах ревеня стебля. Принесите сироп до кипения назад, уберите горшок от жары. Накройте его и пусть ревень полностью остыть в сиропе. Для лучшего внешнего вида, выберите тонкие стебли с хорошим цветом и равномерной толщины.
Каталог
Жареный ревень

Обжиг свой ревень имеет аналогичный результат, но это быстрее и проще , и имеет дополнительное преимущество сосредоточения вкус ревеня, а не разделяя его с сиропом. Промыть ревень под холодной водой, а затем бросить его с сахаром и равномерно распределяют его - в один слой - на одной или нескольких пергаментных картонных листов выпечки. Жарьте ревень в 400 градусов по Фаренгейту, в соответствии с чехлом из фольги, в течение примерно 15 минут. Дайте кастрюлю хорошенько встряхнуть, чтобы убедиться, что соки найти и растворить все оставшиеся зерна сахара, и жаркое в течение еще пяти минут или около того. Он должен быть нежным, но не мягкий.
Каталог
Те Пирог Пироги

Тушеная ревеня не красивая десертных начинками, но пакеты мощный аромат. Ложка его на ванильным мороженым или слой его в блюдо с заварным кремом и взбитыми сливками, простой и свежей десерт. Тушеная ревеня также делает прекрасную начинку для пирогов или выпечки, либо по своей инициативе или в своей традиционной паре с клубникой. Пашот или жареная ревень добавляет же вкус высокой интенсивности, но с добавлением визуальной привлекательности. Используйте его в качестве начинки или украсить ваши любимые десерты и выпечка. Или устроить искусно в пироги и тарталетки, чтобы воспользоваться его граната красоты.
Каталог