Почему яблоко в холодильнике замерзает и его невозможно есть?

Яблоко, помещенное в холодильник, охладится, но вряд ли оно замерзнет настолько, чтобы его можно было считать замороженным. Стандартная температура в холодильнике обычно составляет от 35°F до 40°F, что недостаточно для замораживания большинства продуктов.