В чем разница между фруктовым компотом и чатни?

Фруктовый компот — это десертное блюдо, приготовленное из свежих или сушеных фруктов, которые медленно варят в сахарном сиропе, пока они не станут мягкими и полупрозрачными. Компот можно подавать самостоятельно или в качестве добавки к другим десертам, например, мороженому, блинам или вафлям.

Чатни — это приправа, которая обычно готовится из комбинации фруктов, овощей, трав и специй. Чатни обычно готовят до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими и вкусы не смешаются. Чатни обычно подают с пикантными блюдами, такими как карри, мясо или сыры.

Вот таблица, в которой суммированы основные различия между фруктовым компотом и чатни:

| Особенность | Фруктовый компот | Чатни |

|---|---|---|

| Основные ингредиенты | Свежие или сухофрукты | Фрукты, овощи, травы и специи |

| Сахар | Используется значительное количество сахара | Сахар также используется, но в меньших количествах |

| Время приготовления | Готовить до тех пор, пока плоды не станут мягкими и полупрозрачными | Готовить до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими и вкусы не смешаются воедино |

| Предложение по сервировке | Подается как самостоятельный десерт или в качестве начинки к другим десертам | Подается как приправа к пикантным блюдам |