Какие консерванты используются в пакетированном молоке в Пакистане?

Использование консервантов в упакованном молоке в Пакистане регулируется Управлением по стандартам и контролю качества Пакистана (PSQCA) для обеспечения безопасности и качества молока. Согласно рекомендациям PSQCA, ​​в Пакистане разрешено использование в упакованном молоке следующих консервантов:

1. Сорбат калия. Сорбат калия является широко используемым консервантом в упакованном молоке благодаря своей эффективности в подавлении роста плесени, дрожжей и некоторых бактерий. Он, как правило, безопасен для потребления и широко используется в продуктах питания и напитках.

2. Бензоат натрия. Бензоат натрия — еще один консервант, который можно использовать в упакованном молоке. Он эффективен против широкого спектра микроорганизмов, включая бактерии и грибки, и обычно признан регулирующими органами безопасными (GRAS).

Максимально допустимые уровни этих консервантов в упакованном молоке указаны PSQCA для обеспечения безопасности потребителей и соответствия стандартам безопасности пищевых продуктов. PSQCA проводит регулярные проверки и испытания для контроля качества и безопасности упакованного молока, доступного на рынке.

Важно отметить, что использование консервантов тщательно контролируется и регулируется для обеспечения их безопасности и эффективности. Потребители должны всегда проверять упаковку и маркировку молочных продуктов на наличие консервантов и читать инструкции по правильному хранению и употреблению.