Не испортится ли еда за то время, пока вы идете домой с рынка?

- Тип пищи:некоторые продукты, например сырое мясо и птица, могут быстро испортиться, тогда как другие, например фрукты и овощи, могут храниться дольше.

- Температура снаружи:в теплую погоду еда портится быстрее. Если день жаркий, лучше всего хранить продукты в холодильнике или изолированном пакете, чтобы предотвратить порчу.

- Расстояние от рынка до вашего дома. Если вы живете рядом с рынком, еда, скорее всего, будет хорошей. Однако если вам предстоит долгая прогулка домой, еда может начать портиться, особенно если на улице жарко.

Как правило, лучше проявить осторожность и как можно скорее охладить или заморозить скоропортящиеся продукты. Если вы не уверены, испортилась ли еда, лучше всего ее выбросить.