После курица откладывает яйца, часы начинают тикать на их годности. Коммерчески производимые яйца очищаются и упаковываются перед сохранением в чуть ниже 45 градусов по Фаренгейту, чтобы сохранить их свежесть, в соответствии с Министерством сельского хозяйства США. Дата, что яйца упакованы печатается на внешней стороне коробки, вместе с распродажи по дате. Эта дата руководство для продавца, чтобы следовать, чтобы определить, следует ли держать яйца на полке. В то время как яйца может длиться несколько недель после этой даты, рынок, который продает их не будет держать их на полку прошлом этой даты.
Каталог
Шалтай-Болтай было большое падение

После заложены курицы, яйца должны храниться в холодильнике при температуре 45 F или ниже в течение 36 часов, чтобы сохранить их свежесть и продлить их срок годности, рекомендует USDA. Если яйца остаются при температуре выше 45 F в течение более чем двух часов, магазин должен удалить их с полки. Без охлаждения, срок годности яиц значительно снижается, и они могут быть небезопасны, чтобы поесть. Это означает, что яйца, перевозимые в магазин с фермы также требуют постоянного охлаждения; в противном случае, магазин не должен поместить их на полках для продажи.


Spy Прежде чем купить

Хотя в идеале продавец должен проверить яйца на свежесть, прежде чем продавать их, иногда это не может случиться. Прежде чем приобрести яйца, аккуратно откройте упаковку и проверьте на наличие трещин яйца. Если вы заметили, что один или более из яиц имеет неприятный запах, они, вероятно, пошли плохо, и вы не должны купить их. Оповещать продавец в магазине, если вы заметили, что яйца испортили или если картонная упаковка мимо его срок годности. Некоторые пакеты могут иметь & Quot; использовать,, & Quot; дата, которая составляет около 45 дней после первоначального упаковки; магазины не должны продавать яйца мимо этой даты либо.
Каталог